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2 ?, t2 f; l0 h4 K烹制方法:
1 b. S% o, f$ u/ B1 y/ @主料:绿豆 80克 百合 2只
" v4 f0 W. _& F% A, y$ A辅料:冰糖 2小块
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1 绿豆清洗干净。
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2 百合一瓣瓣掰下来,摘去黑色部分,洗净备用。
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3 洗净的绿豆放入高压锅内,放入冰糖,放入适量水,等听到嗤嗤声音后,开中小火继续煮8分钟左右。
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- `7 v; a+ \1 T! G D4 等高压锅自然冷却后,打开盖子,放入百合,煮5分钟左右即可。