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[热菜] 正宗客家梅菜扣肉(家庭作坊版）[15p]

jjscx1

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141楼 大 中 小 发表于 2011-6-28 20:37  只看该作者
热气腾腾的，我都像感觉到香气了，但是个人只能吃一片

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wangyannn123

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142楼 大 中 小 发表于 2011-6-28 23:36  只看该作者
不错 不错 楼主的手艺很好 看来我也要学学了 本来就比较爱吃

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mrrightccc

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143楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 00:16  只看该作者
客家人，直看得我想家，好久没吃到家里的菜了。

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基地老三

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144楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 03:49  只看该作者
哎呀呀这个叫人口水直流啊，一块肉起码能送8碗饭

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jdjy88

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145楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 11:05  只看该作者
这道菜在我们这的俗名是叫“扣肉”味道是真的好好吃的，在我们这要逢年过节才必有的菜！！

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darktina

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146楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 11:07  只看该作者
再过几分钟就去吃饭了，看到这道梅菜扣肉，不禁食欲大振。等一下肯定能多吃一碗米饭的。呵呵

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myht

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147楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 11:37  只看该作者
这道菜吃过不少次，还真不知道是先用油炸一次，还以为放的时候梅菜在下面了，扣肉！算是理解了，自己可以尝试做次。

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lostwolf

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148楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 12:33  只看该作者
我吃过几次这道菜,确实很好吃,以后我要学习一下了.

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hz131

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149楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 15:28  只看该作者
原来扣肉就是这么做的啊，有创意，不过一般三层肉都在在水中煮透在炒一下才好吃吧，不会太油

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love4831

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150楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 16:46  只看该作者
我的口水啊，梅菜扣肉再加上荷叶饼就是神仙也顶不住诱惑啊，改天自己实践一下美味就在眼前了……现在看完帖子饿的头昏。

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