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[热菜] 正宗客家梅菜扣肉(家庭作坊版）[15p]

ssdlee

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181楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 07:03  只看该作者
很地道的做饭，无论是造型还是工序上都能媲美正宗的广式菜馆了。

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23912388 该用户已被删除
182楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 11:24  只看该作者
梅菜还是金华的比较好，有机会去金华买点，要做就做最好。

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雲山彼端

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183楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 12:49  只看该作者
確實不錯的一道菜 用來下飯很好 不過本人太懶了還是出去到飯店點個燒白完事

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lqqove

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184楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 18:47  只看该作者
单位食堂也有做的，可是大锅饭，肯定没自己在家做的好吃

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张小叁

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185楼 大 中 小 发表于 2011-7-5 00:49  只看该作者
牛，跟店里的一模一样，这东西挺好吃的。

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224wl

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186楼 大 中 小 发表于 2011-7-5 10:01  只看该作者
客家菜的一个代表就是梅菜扣肉 以前一直认为只是炸糖皮 今天算是开了眼界 原来客家的扣肉是整肉都炸的

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=allen=

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187楼 大 中 小 发表于 2011-7-6 14:09  只看该作者
呵呵，支持！原来扣肉要先炸过，又学了一招。

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xiebingzhi521

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188楼 大 中 小 发表于 2011-7-6 14:23  只看该作者
很是不错啊 真香这肉才好吃那肥而不腻

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cicici111

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189楼 大 中 小 发表于 2011-7-6 18:31  只看该作者
简直是色香味俱全啊，看到图片就想吃了！就是不知道哪里有卖梅干菜！

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我要吃肉

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190楼 大 中 小 发表于 2011-7-6 18:45  只看该作者
太赞了，晚饭时间口水直流啊，梅菜下饭啊，夏天吃也不错啊，哈哈

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