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[热菜] 东北杀猪菜

formeonly11

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11楼 大中小发表于 2009-9-4 17:45 只看该作者

有機會試試

很特別
台灣類似的作法叫做白菜魯) u$ Q9 Y( j& G6 B6 p) d1 ?# ^
有點像煮火鍋，但材料會一直燉
很好吃

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luqiang0983

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12楼 大中小发表于 2009-9-4 17:51 只看该作者

哈哈正好我隔壁有家东北菜馆招牌菜就是杀猪菜我一直路过一直没进去吃过这几天找时间一定要去试试

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shanda606914 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-9-7 08:13 只看该作者杀猪菜好吃的很啊。。。。尤其去乡下过年时候吃。。配烧酒各种有爱
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7rabbit 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-9-7 08:35 只看该作者没吃过血肠，但是貌似味道很地道，应该很好吃的
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神的玩偶

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15楼 大中小发表于 2009-9-8 22:04 只看该作者

呵呵，这菜对配料没什么讲究的，就是主料必须新鲜，最好猪是家养的猪，酸菜也是自家腌的酸菜，血肠也是现用杀猪血灌的。不过纠正楼主的一点说法：刚做出来的也不是不好吃，而是这菜越回锅越好吃。

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matchxun

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16楼 大中小发表于 2009-9-9 08:33 只看该作者

一看就有东北风味，东北菜还是挺不错的，有空要去吃吃看

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xxoozengzhi

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17楼 大中小发表于 2009-9-9 10:53 只看该作者

看起来不错。真想尝尝。。谢谢楼主。希望又机会能尝到

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hljtx

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18楼 大中小发表于 2009-9-9 17:21 只看该作者

冬天到了，东北人都喜欢的菜，也是居家常做的，很好吃，肥肉和酸菜一起炖不腻人。

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qxgbp

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19楼 大中小发表于 2009-9-11 17:22 只看该作者

别的材料逗可以找到,就是那个血肠儿不好找啊

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jsjy2003

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20楼 大中小发表于 2009-9-11 20:49 只看该作者

经常听说,是东北的土菜啊,味道一定带有浓郁的东北风味

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