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[热菜] 重庆五大江湖菜及其做法【5P】

寂寞的眼睛

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11楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 10:45  只看该作者
辣椒好多了，吃了不会生粉刺吗？ 我都不敢吃的

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xinxinchenhu

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12楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 11:03  只看该作者
呵呵，好像都是很辣的食物啊，冬天我也喜欢吃啊。

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ailx

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13楼 大 中 小 发表于 2011-12-21 13:58  只看该作者

大惊小怪

这些在四川家庭很家常吧， ，

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阴谋家

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14楼 大 中 小 发表于 2011-12-23 14:34  只看该作者
辣子鸡毛血旺什么的平时都是最爱，喜欢川菜

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pwdhacking

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15楼 大 中 小 发表于 2011-12-26 22:09  只看该作者
很普通的家常菜了 还是自己学会好些 饭店里吃这些都是厚厚的 一层花椒

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csmz

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16楼 大 中 小 发表于 2011-12-27 11:57  只看该作者
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csmz

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17楼 大 中 小 发表于 2011-12-27 11:57  只看该作者
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liuweidihuang

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18楼 大 中 小 发表于 2011-12-27 15:09  只看该作者
最早见识辣子鸡，是在南山上，当时见到那一大盘红红的东西，绝对被震撼了，除了海椒，根本就见不到鸡块，一边吃一边灌冰啤，终身难忘。

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lvjiancq

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19楼 大 中 小 发表于 2011-12-28 17:56  只看该作者
辣子鸡现在已经很少有人点这个菜了，主要是辣椒多，鸡肉少。啤酒鸭现在也是很少人吃的，不知道为什么，好像酸萝卜老鸭汤吃的人较多。泉水鸡是南山特产，长久不衰。毛血旺已经是家常菜了，它的起源和重庆火锅是一样的，几乎什么都可以放，所以也有人叫小火锅的。泡椒牛蛙也随处都是，不过也有吃青蛙的好去处，空军招待所门口的熊猫餐馆就很出名。还有黔江鸡杂，万州烤鱼，乌江鱼，尖椒鸡，香辣虾，香辣蟹等等。好吃的真的很多，有时间大家来重庆吃一遍就知道了，前提是你要能吃辣。
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kkkkk_1979

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20楼 大 中 小 发表于 2011-12-28 18:12  只看该作者
这些东西 都是我极度爱吃呢 菜  常来坛子 也学会了几个  谢谢 辛苦了

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