引用:

原帖由 e_11_11_11 于 2012-6-24 22:34 发表
好像是一条鱼削成两半，好像两条鱼似的，用鲈鱼做肯定也不错。

额,是的
我感觉白鱼太小了,如果不切开,不好看
呵呵呵呵

引用:

原帖由 yslen 于 2012-6-24 22:50 发表
最喜欢吃的就是清蒸鱼，太湖的白鱼没吃过，银鱼吃过几次，银鱼莼菜汤味道很美

是的是的
难得你能接受
其实我更喜欢吃白鱼
呵呵呵

引用:

原帖由 dami_ning 于 2012-6-25 08:44 发表
有两张图挂了。不过白鱼太大了，肉估计会柴。

看起来鱼大,其实一个白鱼真不大的
比鳊鱼也重不到哪里的
可以想象有多大了~~~
肉味我感觉很鲜美

苏州的名菜哟,看上去真不错,不愧是三白.十分白,感觉虾子不太好.

引用:

原帖由 gemengxiang 于 2012-6-25 10:48 发表
苏州的名菜哟,看上去真不错,不愧是三白.十分白,感觉虾子不太好.

说真的,那个虾真心吃不习惯
不过苏州人很喜换吃的
这玩意确实也挺贵的 要好几十一斤的

我们这里也有类似的鱼类菜，叫三花三岛，感觉也不错，但是没有虾

引用:

原帖由 ClrChiCk 于 2012-6-25 11:03 发表
我们这里也有类似的鱼类菜，叫三花三岛，感觉也不错，但是没有虾

兄弟,在什么地方啊?其实,真的很喜欢吃鱼,尤其喜欢吃醋做的鱼.但是,这里红烧的比较多,真心不习惯~~~
如果能有照片欣赏一下,就更好了!!

[ 本帖最后由 我笨色狼 于 2012-6-25 15:47 编辑 ]

长见识了，有机会去苏州，一定要尝尝这太湖三白。

菜是好菜，可惜原料没法弄啊。这个只能限于产地才能做了，口水啊。

真的很开眼啊，以前听说过，今天终于看到了是怎么回事。