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[其它] 品茶论道-第三十一期:青岛大虾,哈尔滨鳇鱼,掰掰这些年遇到的天价菜

ID: 1160505
分享一下:每到节假日宰客、欺客的行为是屡禁不止,近年来“天价菜单”更是频频曝光,令人唏嘘不已,看到这些,有些网友哭晕在厕所,直呼:一口就能叫你吃"破产"。
青岛大虾,哈尔滨鳇鱼,豹哥已经说的很清楚了,咱现在就掰掰其他的。
1、青岛:蘑菇炖鸡卖894元
在青岛,一名山西游客就曝光在崂山景区吃了一道价值894元的蘑菇炖鸡。这名游客在网上发帖称,10月2日跟随“黑导游”带到了一家名为“山海饭庄”的饭店,吃了一顿农家宴。一顿饭吃下来,一斤螃蟹168元,一杯扎啤65元,一个海蔘88元,这些价格都可以接受,唯独894元的蘑菇炖鸡让他不能接受。而最终这顿饭总共花费了2300元。
2、辽宁:天价豆腐一份368元
2015年10月8日,一青岛网友微博爆料称,自己在盘锦红海滩遭遇“天价餐”,“一份豆腐368元,一份野鸭子632元”。“10 月4日盘锦红海滩外,由当地不认识小哥带到这饭店,全部老板推荐菜,买单吓一跳1850元,我说老板你是在和我开玩笑吧?你推荐的菜价格都高的太离谱!鸭子632元?豆腐368元?女老板自己主动打折说1500,再打折后实付1000了结!”
3、浙江:天价土豆丝
有网友在朋友圈发布了一张消费菜单,据了解,菜单来自永康宾馆,消费时间为1月1日晚上。菜单显示:合菜套餐3套7740元,大酷儿5瓶75元,大雪碧3瓶30元,蒙古王1瓶298元,清炒土豆丝一份2648元,共计10859元。网友称,土豆丝都吃不起,只能吃土了!虽然,事后宾馆称是服务员搞错了,把钱退回后还打了折!天价土豆丝原是失误,真是吓死宝宝了。
4、常州:一锅白粥卖100元
2015年,江苏常州一网民发帖称,10月5日在一家粥店点了一锅白粥,结账时竟然被店家索价100元。该网民说,本想点6元一位的白粥,但服务员说没有,“接着误导我们点这个白粥”。他说菜单上没有标注,也没有明码标价,也没有听到服务员说白粥要100元。但这家粥店的负责人在网上回应称,当时生滚粥白粥已经卖完,只有潮汕砂锅粥,当时已经告知客人潮汕砂锅粥白粥因材质不同,价格也不一样,最后客人定了100元一份的大锅的潮汕砂锅粥白粥,“不存在一碗白粥卖100元的情况”。不少网友调侃,青岛的大虾是38元/只,这锅白粥没按米粒算,已是“放过”。
结个尾巴,敬告各位商家,宰一次也就算了,可别“宰着宰着就习惯了”!做生意诚信最重要。作为商家,顾客是根本,然而为了一时的利益耍花招欺骗顾客得不偿失,毕竟良心生意才是长久之道。
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  • 色中色豹哥 金币 +20 总结了很多,鼓励一下! 2016-2-23 12:42
  • 色中色豹哥 贡献 +1 总结了很多,鼓励一下! 2016-2-23 12:42

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ID: itfyrwq
分享一下:来个亲身经历的天价事件吧。
记得应该是13年的中秋前后发生的事,当时我还在一家食品单位做办公室主任,我们单位是食品工厂外加直营的连锁实体店形式,全省销售。(这是故事的大环境,先介绍一下)
早上一上班,老总把我喊过去,“出了点事你知道不?”我摇摇头,表示不知。“那你现在去工商局找X科长吧,顺便再去下电视台找一下Y主任”我被说蒙了,这大清早的,都啥跟啥啊。老总接着说“咱们了月饼出名了,快赶上黄金了,昨天晚上8点左右,XX门店了小姑娘,一个月饼给顾客报了600块钱,顾客反复确认了三次,直接给电视台打电话了,这免费广告做了不错吧!你先去处理事吧”
我喊上培训师就赶去XX门店了,详细了解了当时的情况,原来是小姑娘估计晚上犯困了,顾客要一个月饼,她直接按一盒的价钱给顾客结算了。
危机公关吧,先去工商局,带着当事人,算是备了个案,留下一张卡。又赶去电视台,还好电视台的Y主任和我们老总关系不错,压着呢,留下两张卡,联系顾客吧,送了1000块钱的我们所有门店通用的卡,事情算是告一段落了。
这边结束了,总得给老总一个交代吧,当事员工因重大过失,给公司名誉造成不可预估的损失,直接开除了,培训师谈了谈话,扣了我自己500块钱,出事门店店长扣了500块,监督不到位。
天价的背后,总有得意与失意的人啊!!!
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  • 色中色豹哥 金币 +10 这个应该算是误会了!! 2016-2-23 12:43

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ID:fei369888888
分享一下:我感觉这主要是两方面,一个就是地方保护主义造成,一个就是现在有钱人越来越多有钱没地方花总想吃点和别人不一样,就造成了这样的放点越来越多。尤其是旅游地点,我五年期去千岛湖,听说他们那边鱼头挺有名的想尝试一下,结果旅店旁一家普通的菜馆菜单上就敢明码标价880,甚至告诉我们这是便宜的去专门吃鱼头的店都得2,3000,真的让人感到很无奈。
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  • 色中色豹哥 金币 +4 这些事情很多,这下子了解了 2016-2-23 12:44

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ID: black_white99
分享一下:本人经历了一次天价菜,不过不是在景区,是学车去路考的路上,估计师傅和那个要小饭店勾搭好的,师傅点了一份鸡,我们学员都没问价,结果吃完后买单,那只鸡居然要258,一个小破店,最多几十块得了,我们吵架也没用,谁叫我们没先问价呢。我觉得关键是没有监管,如果监管严格,处罚严厉,谁能乱来呢?
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  • 色中色豹哥 金币 +4 这个事情都是这样的,学驾照都是要经历这一 ... 2016-2-23 12:44

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ID: happyfrog
分享一下:2007还是2008年某年忘了!青岛栈桥附近一个烧烤摊上过报纸的。吃了一顿烧烤4000多吧···还真记不大清了··最主要的是肉串2元……每粒肉= =。
真心狠呆呆!!!
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  • 色中色豹哥 金币 +2 没有想到还有天价烧烤! 2016-2-23 12:45

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ID: cai1989280
分享一下:过年去横店玩,入口第一家小炒吃饭,没有菜单,事后一份猪蹄128元,超市里20元不到一个,就加热了一下。
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ID: righty
分享一下:这件事情炒得沸沸扬扬,公说公有理,婆说婆有理,我个人觉得这个不算天价菜。首先,这种鱼的市场零售价格就要189元一斤左右,从事餐饮行业的,在成本的基础上乘以2作为零售价,还算是合理的,因为成本就很高,所以售价也高,物以稀为贵,符合市场规律;如果各位觉得是天价,那在饭店炒个白菜还得8~10元呢,成本呢可能就2~3元,按照利润率来说,这盘白菜是天价中的天价了;
另外,这件事情的重点,我个人觉得不在天价上面,而在于鱼斤两上面,一个说10.4斤,一个说14.4斤,这个才是双方争论的焦点;
当然,旅游景区的斩客现象时有发生,要想根治不是一朝一夕的事情,在一切向钱看的大氛围之下,还会出现层出不穷让人瞠目结舌的社会乱象,如何标本兼治...这个社会的价值观已经扭曲了...
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  • 色中色豹哥 金币 +10 虽然你说得很有道理,但是当时店家的态度等 ... 2016-2-23 12:46

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ID:lisen0219
分享一下:发现中国人特别容易挨宰啊,有个报道说韩国人专门宰中国游客,主要还是有钱烧的,中国人太爱面子了

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ID:panwadeii
我们4个朋友去三亚,晚上让三轮驼着去吃海鲜。一只珍宝蟹、老虎斑、什么小螃蟹、生蚝、海鲜面什么的,一共花了2000.
你点菜问你要不,只要透露一个要,马上一刀就把海鲜给宰了。
总体来说是贵些,和我们内陆吃这点东西价钱一样。
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ID:不伦也不类
分享一下:一环扣一环而已,中国的各行业交错,旅游途中各种带团的人介绍吃饭,有了这样的生意来源保障,我定这天价,有人来吃我就赚,没人来吃我就赚别的钱,反正社会曝光以前对我没任何损失,一家定价离谱的消费场所背后一定有后台,不然早被查了,如果不是新闻曝光了也不会闹什么事的
  记得一次在丽江吃饭,一碗早餐99,第二天让旅社老板带我们去,同一家店只花了20块,我能说什么呢,都成了社会潜规则了
  吃饭前看清价位,不要为了冲门面被人当冤大头一顿宰,出去玩出去吃,该花的咱不省,但是不该花的不好意思.咱不乐意
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  • 色中色豹哥 金币 +5 旅游业现状、餐饮业现状 2016-2-23 12:48

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