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[热菜] 川菜太安鱼 [15P]

leekqz

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21楼 大中小发表于 2011-8-30 10:08 只看该作者

很简单的做法，喜欢。这菜也是下饭的菜。顺便说下:楼主编辑这贴真用心，有类似小朋友看图识物的功效。

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liuyujie

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22楼 大中小发表于 2011-8-30 19:56 只看该作者

这个一定要是红薯粉才好，玉米粉弄不出来感觉。其实换成其他鱼也行，当然当地的鱼肯定更鲜美了，要是是江里面的野生鱼就更美妙了。

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sixsixday

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23楼 大中小发表于 2011-8-31 11:39 只看该作者

好象吃过，但是记不清楚味道了，下次有时间去尝一下

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oniel哥哥

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24楼 大中小发表于 2011-8-31 14:53 只看该作者

别说外国人看着做法发呆，我自己都傻眼了，平时光会吃，一到做就懵了，特别是“少许”、“适量”，真是不易把握啊，所以好厨师是大师啊，艺术家！

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ihqnff

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25楼 大中小发表于 2011-9-1 02:05 只看该作者

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08w2123456

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26楼 大中小发表于 2011-9-1 02:53 只看该作者

鲢鱼现在不是很好买，刺多，但肉质细嫩，谢谢楼主

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xubao

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27楼 大中小发表于 2011-9-2 13:22 只看该作者

太安鱼很不错，就是不知怎么做，现在终于是看到了，谢谢楼主！

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riverydj

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28楼 大中小发表于 2011-9-2 13:36 只看该作者

好像很好吃的样子，从来没吃过，真想品尝一下是什么味道

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qq770120

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29楼 大中小发表于 2011-9-2 14:30 只看该作者

忘记怎么做的了，过来看看学习一下。

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derderking

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30楼 大中小发表于 2011-9-2 14:35 只看该作者

水煮鱼啊，我的最爱，看着想着就流口水。好久没吃了

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