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[热菜] 宫保鸡丁[8P]

这道菜发挥的空间很大,配料都没有很固定的,味道也可以根据自己的喜好来搭配。

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鸡丁拌面这个很有想法呢,呵呵,可以试一下的

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菜是好菜,但是大学4年吃了无数次,现在看到这个都发麻

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楼主辛苦了, 介绍非常到位, 已经迫不及待想自己试试了~
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 万能回复 2012-7-5 20:08

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在北方读大学的时候,由于口味不同,很多菜都觉得难吃!" V; B1 C0 l0 o# I0 L/ y
但是第一次吃宫保鸡丁的时候,觉得很好吃!
: u2 i2 j+ [# o; p' q楼主做的也很好吃啊!

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最好又鸡腿肉比较嫩滑, 蔬菜的话用青红椒代替味道也不错。
/ j( w" u. `- ]7 j! X1 k花生豆才是这菜的精髓~

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世界上也没有神马所谓的正宗,好吃就是唯一的真理,在我的理解里,所谓正宗,就是吃的正兴,好吃的忘记祖宗,简称正宗。跟我想的一块去了,上餐馆点的这道,泪牛满面啊,几乎找不到肉

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回复 1楼 的帖子

楼主那小勺红色的是什么调料啊?是那种炸的辣椒还是辣椒酱啊

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以前也做过,但是不是这样做的,今天学到了好多

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看着就不错 挺好吃的样子回去就做一次试试

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