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[炖汤] 黄鳝豆腐汤[5P]

opoi383

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21楼 大中小发表于 2012-10-21 00:21 只看该作者

营养应该不错.有时间一定要试验下

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步行者001

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22楼 大中小发表于 2012-10-22 01:22 只看该作者

营养应该不错的，黄鳝有炸一下能去腥味也能在烧汤的时候更入味，不过豆腐会不会不够酥！

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a3610

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23楼 大中小发表于 2012-10-22 16:14 只看该作者

黄鳝可是好玩意啊，味道很美，就是一定要做好去腥的工作

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nxhnxh

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24楼 大中小发表于 2012-10-23 09:16 只看该作者

温馨提醒：最好不要吃黄鳝听朋友说黄鳝喂避孕药。太恐怖了。

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如实相告

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25楼 大中小发表于 2012-10-23 13:11 只看该作者

黄鳝豆腐汤我是第一次看到，我们四川一般都是红绕，这样才压的住泥味。

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hshs111

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26楼 大中小发表于 2012-10-23 17:46 只看该作者

楼主很专业，一看就是在做菜上很有很有钻营的人

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chinzhou

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27楼 大中小发表于 2012-10-31 08:23 只看该作者

回复 1楼的帖子

营养不错的，应该很难烧，因为黄鳝有腥味，烧得不好腥味会很重。

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wq8270009

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28楼 大中小发表于 2012-11-3 22:56 只看该作者

嗯多谢楼主了，我又学到了一样菜，而且很简单明天我就做4 Q6 n) r! b1 U! g; N' K
来试试

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zf2c_sun

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29楼 大中小发表于 2012-11-4 04:35 只看该作者

从来么体验过，豆腐应该起到去腥的作用吧，有机会自己试试

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爱蓉童话

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30楼 大中小发表于 2012-11-4 23:07 只看该作者

这个做法我没有做过，只吨过黄鳝汤的。味道很香

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