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[热菜] 【原创】乡下鸭[8P+1P验证]

goodday119

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21楼 大中小发表于 2015-2-6 15:56 只看该作者

太猛了，都不用切的，不过看着黑乎乎的，没什么胃口

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浓郁的美酒

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22楼 大中小发表于 2015-2-7 09:25 只看该作者

现在关键是农家的鸭子不好弄了，除非上乡下去买！

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绮岛春梦

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23楼 大中小发表于 2015-2-8 10:22 只看该作者

快过年了，到稳房菜馆来检检漏，碰到我自己可以试手的也显示一下。楼主做的乡下鸭正合我意，程序虽然多了几套但并不复杂，昨天照楼主教的方法小试牛刀、别说味道还可以，主要是没有平时烧鸭子的腥味，下下小酒绝对是上上选择，本站开辟这个栏目给爱好美食的朋友们提供了一个互相学习、互相交流的平台。真心点赞！

本帖最近评分记录

心境如水金币 +3 认真回复 2015-2-11 13:24

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taiyangchun

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24楼 大中小发表于 2015-2-11 14:28 只看该作者

回复 1楼的帖子

俺家做的水煮鸭子用鸭汤拌饭给猫猫吃猫猫都吃一大碗农家出的就是好吃地道

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mars400

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25楼 大中小发表于 2015-2-14 19:18 只看该作者

我们这边的白切香鸭，然后用鸭血弄成酸酱，沾着吃，可爽了

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jt99

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26楼 大中小发表于 2015-2-15 14:44 只看该作者

没看到最后的成品是什么样子的啊，咸鲜味的菜应该比较注重外观

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chengsong1983

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27楼 大中小发表于 2015-2-17 20:41 只看该作者

哇塞正宗的家常菜有家的味道一定要学习来做一下

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wc0009

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28楼 大中小发表于 2015-2-20 10:00 只看该作者

大锅柴禾弄的啥都好吃，而且隔锅香；反正我没兴趣自己弄个鸭子

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zj87609481

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29楼 大中小发表于 2015-2-20 19:40 只看该作者

好吃看得见，楼主有图又详细。过年我也来学着做哦。。

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cp003

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30楼 大中小发表于 2015-2-22 11:44 只看该作者

回复 1楼的帖子

酱油鸦，吃起来鸭肉很弹牙，又有浓郁的香味！

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