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[其它] 品茶论道-第三十一期:青岛大虾,哈尔滨鳇鱼,掰掰这些年遇到的天价菜

ID:ljjzone
分享一下:有时候明码标价也只能认宰,上次全家去少林寺玩,转了一上午饿了,出来饭店挺多,人挺多,价目表也有,那菜价叫一个宰人,上了一桌子见不到荤腥的,好些根本就是附近林子里遍地的野菜,最后一桌子下来小一千,不吃?都是这价,没地找去
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  • 色中色豹哥 金币 +3 什么景点都有这样的事情啊 2016-2-23 12:48

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ID:bandger
分享一下:个人观点和大家的不太一样,只是自己说下看法。以前在我们这吃过鳇鱼。类似大锅炖鱼那种,店家明码标价238元一斤,饭店经理也主推这个鱼,因为是所谓野生的,肉也很香。所以自己也点了一块尝尝,确实不错。但是这件事的本质区别是第一、消费者当时这不知道这个价格;第二、消费者当时点的是多重的,店家有没有擅自加量。我点这鱼的时候知道价格所以就点了一斤半的,店家也就是按这个量算的钱,如果当时是按消费者点的量上的应该是没问题的。明码实价即使再贵你点了就得认,难道江刀和鲥鱼2000元一斤不比这个更天价吗?
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  • 色中色豹哥 金币 +5 纠结在短斤少两了。至于是否野生是后来牵出 ... 2016-2-23 12:50

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引用:
原帖由 linke2280604 于 2016-2-22 20:05 发表
ID: linke2280604
分享一下:虽然都是欺诈行为,但是我感觉还是有本质区别的。一个是在知道价格的前提下就餐,另一个是吃完后被宰的,这区别还是有的。只能说旅游的都长点心吧,去之前多做做准备工作,以免被宰。
ID:yingren32
分享一下:关于这个所谓明码实价并不是很敢苟同,想当年春运的时候一票难求还升价,这几年国家规范了虽然还是一票难求但最少价格统一了,平时的价格跟春运的价格一样。垄断单位尚且要跟着时代发展,更何况饮食业呢?去旅游景区不在景区里面吃饭说就容易做其实很难~要知道一般旅游景区都是远离市区(市区虽然有,但一般去的人就少了,只针对不在市区的旅游景区)。进去一趟容易,一般如果没有什么事情,无论是坐车还是开车的我估计都是游玩一天的,这样情况下难道为了吃饭专门从景区里面跑出来?而且基本上景区附近的餐饮都是统一价格的——贵得要死。如果自己一个人出来游玩还无所谓,一天半天顺便吃点东西都可以,但是一般去到这些地方很多都是一家子出动的,有老有少,你说能不在景区里面吃饭吗?明码实价不代表不坑,比如以前饭馆都有一个规矩带进来的酒水要不加收百分百的酒水费要不就是加收一定比例的服务费,这个合理吗?经过几年的政策改革,基本上整个现象比以前少多了,现在很多饭馆基本上都是能自带酒水的。像这个事情在开始的时候也是张贴了告示,但是大家觉得这叫做不坑吗?我还试过一次去吃鱼,去称重的时候虽然已经说清楚多少钱一斤,但是感觉这个价格贵啊(是吃一般的鱼,不是特别名贵的鱼,价格都是比较清楚的),但是不得不吃,而且去称重的时候服务人员直接捞条大鱼上来根本不给你选择的机会……类似这样的例子比比皆是,有时候不是说明码实价就不坑,因为背后的道道太多了~像我现在都不喜欢去旅游,就因为除非是本地人,要不然去到旅游景区真的有时候拿钱买难受,何必呢?
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  • 色中色豹哥 金币 +20 明码标价不等于合理标价,这点很多人还是没 ... 2016-2-23 12:51
  • 色中色豹哥 贡献 +1 明码标价不等于合理标价,这点很多人还是没 ... 2016-2-23 12:51

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几年前和朋友去青岛玩,晚上去了当地传说中很有名的一家酒楼,刚坐下服务员就给倒茶,看了菜单差点没吓死,那会物价还算正常还没有天价大虾,只记得一份九转大肠300多银子,赶忙找个借口溜出来,当时一个月工资就2000来块钱。后面旅社老板指点了一家当地人爱去的馆子,百来块3个人吃不完。
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  • 色中色豹哥 金币 +3 格式不对,回复认真,暂且放过!! 2016-2-24 08:05

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ID: kentwang
分享一下:记得那一年2010三亚宰客门事件,随便吃吃都是几万的,不付钱冒出几个大汉出来的,我们找了个当地的朋友两桌才吃了两千多,石斑鱼、大青蟹什么的都有的。喝了一百多瓶啤酒,真心便宜,所以以后得找个当地的朋友很重要。 前二天据说三亚去撒了一泡尿要10块钱。
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  • 色中色豹哥 金币 +5 宰客都是宰的那些摸不清楚情况的 2016-2-24 08:06

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ID: akftm4a1
分享一下:崂山脚下一饭店,十五年前大黄花鱼60一例,当时够贵的了,吃完一算,一例是一斤,四斤多,外加加工费一道菜就是280。当时这叫贵啊,有四斤多的黄花鱼吗?旅游区就是狠狠一刀啊。
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  • 色中色豹哥 金币 +3 所以还是要提前查好攻略!!! 2016-2-24 08:06

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ID: lianinliyan
分享一下:哈尔滨这个事儿事后还是有些跟进报道的,明码标价这个没问题(姑且不论那个什么鱼是不是真的值那么多钱),游客说是要七八斤。你说酒店手黑多给一点十来斤也就差不多了,结果上了之后重量几乎翻了一倍,这种事情说是没有欺客是不是有点太自欺欺人了。好多人都说海鲜商贩这种活儿干得最多,有些人刚说出口“老板你看这个怎么卖”话音未落人家就把鱼拎出来一刀剁死:“你想怎么吃?”顾客不敢挑事只好乖乖交钱。说得好听点儿是强买强卖,难听点儿和过去占山为王收买路钱的土匪有什么区别。出门在外旅游被坑倒不是不能接受,但是如此明目张胆的混账是不是也太嚣张了,希望有人能管管。
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  • 色中色豹哥 金币 +8 动手比较快的其实说明了很多问题 2016-2-24 08:07

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全国这样的现象其实比比皆是。那为什么这两年才冒出来呢,首先,新闻传播媒体更加发达,更加客观;第二,网络的力量是无穷的;青岛天价大虾和哈尔滨天价鱼的事件如果没有网络推动,还不是挨宰的继续乖乖挨宰,宰客的继续大胆宰客? 第三,我国消费者的消费权益意识在不断提高,这个感谢315。第四,旅游作为绿色环保产业,在GDP比重慢慢增加,政府愈加重视该行业的规范性和合法性。
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  • 色中色豹哥 金币 +4 格式不对,回复认真,暂且放过! 2016-2-24 08:08

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ID:cremaster
分享一下:我觉得经常在国内旅游出些这类事情是好事儿。
一是可以促进行业发展,提升服务业水平。众所周知,国内的服务业服务质量在全球的差劲程度是出了名的。还是以餐饮为例,小弟去过的国家不多,都是亚洲的,新马泰加韩国,几乎每一个国家餐馆和酒吧都是彬彬有礼的,以人民币计算,哪怕是你在他店里只点一瓶矿泉水,新加坡一般是1-2新币,约合人民币5-10元(依据汇率而定),这个消费按理来说是很小的一单,但是他们的服务员一样能够做到彬彬有礼的,先问你要常温还是冷藏的,需不需要加冰块,并且会拿给你一个杯子,就跟你点了一瓶几百块几千块的酒服务质量是一样的,我去的时候真的感觉不可思议,同样是华人血脉,为啥别人的素质就那么高,不会因为你只点一瓶水就看不起你,相比国内,如果你去酒吧,跟服务员说,我要瓶矿泉水,你看他什么态度,肯定是爱理不理。等大家都长见识了,对服务业要求高了,这些态度差的店客人自然就会越来越少。
二是可以让有些消费者不那么贱。还是以我居住的城市为例,西南某省会,这里的吃货不爱高档餐厅,不爱酒店,就喜欢去找一些城市角落里的小餐馆,卫生极差,苍蝇乱飞,但是很多人都觉得味道好,更多的人还是慕名而来,就是为了吃点好吃的。不单是条件差,这里的店主和服务员基本都是态度奇差,一副你爱吃不吃,有的是人喜欢在我们这里吃饭的样子。如果你催他上菜,他会告诉你,吃饭的人多,你等着吧,感觉来这里吃饭的人真的是贱啊,为了吃点好吃的,受气,还可能拉肚子,吃出什么疾病。我去过2个这种“有名”的餐馆后再也不没去过类似的地方,感觉味道只能说还不错。现在都什么年代了,美食大家都喜欢,但是究竟这家店的东西有那么好吃吗?就算你给他的味道100分,但是其他90分的店绝对在环境和服务态度以及卫生状况都要好的多,我认为这种店更多被一些别有用心的人炒作起来的。这个吃天价鳇鱼的多半也是被人忽悠了,为了一口美味,也是拼了。
三是可以打醒政府的工作人员。我们可以看到这个事情之所以闹这么大,跟现场的两个警察处理不当有很大的关系。如果说警察能够站在消费者的角度,维护他的利益,让他感受到人在外地虽然被欺负了但是执法部门还能够为自己做主,我相信就算他给了钱,虽然经济上蒙受了损失,但是至少在感情上他会比较欣慰。更不会发帖举报的,毕竟事情是过大年的时候发生的,警察出来调解确实辛苦,没有功劳也有苦劳,如果警察真诚的站在消费者的角度调解,不抽烟不吓唬外地消费者的话,于情于理都不会举报的。
阐述完毕!
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  • 色中色豹哥 金币 +20 感谢你的认真回复,加油! 2016-2-24 08:08
  • 色中色豹哥 贡献 +1 感谢你的认真回复,加油! 2016-2-24 08:08

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ID: tusione
分享一下:多数店家都是暗地里宰客,通常你点了几个菜,之后有换过菜,结账的时候,那些换掉的菜照样算,不仔细看就被宰,仔细看后发出疑问,老板就说是服务员写单失误。
     但是,东北天价鳇鱼,老板断定顾客本身就是冲着高价菜来尝鲜的,来之前的也有高消费的准备,于是明晃晃的大刀开宰,多半人要面子,吃亏了也就算了,偏偏就有顾客不买账,爆料媒体砸招牌。当地的很多店家基本也这么宰,没有地方保护是无法形成气候的。
    在福建武夷山旅游区的饭店,吃过穿山甲,488元,端来满满的一大砂锅,除了枸杞啊什么的,就是8块很小的带骨肉,真他妈的坑。
    其实,所有的旅游区饭店,都应该远离。
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