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[主食] 转：金包银炒饭（10P）

月色撩人

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31楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 09:08  只看该作者
据说以前大户人家靠大厨就是要他做蛋炒饭，觉得图片上的炒饭是真正的金包银！很有功力。

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jxxyww

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32楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 16:28  只看该作者
名字很大气,卖想也不错,下次按LZ提供的做法试试,希望味道别太让人失望

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COROL

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33楼 大 中 小 发表于 2008-5-27 06:29  只看该作者
真正做的好吃的炒饭~~有奌難

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againly

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34楼 大 中 小 发表于 2008-5-27 10:04  只看该作者
我以前也试验过这道菜，主要是因为食神这部电影里又，原来鸡蛋放多了

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google2000

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35楼 大 中 小 发表于 2008-5-27 15:40  只看该作者
这个和我的炒法不一样，怎么不放点葱啊，从前我也试过不放葱，但炒出来的味道实在是接受不了，而且我是先把蛋炒饭炒好再放盐，而且也不放味精

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爱吃鲍鱼

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36楼 大 中 小 发表于 2008-5-27 15:52  只看该作者
这种方法我试过，我是先把鸡蛋打散后，倒入米饭中搅匀，然后入油锅炒，有一个问题产生了——米饭总是湿乎乎的，炒不干，最后都有点沾锅了。另外，为什么我炒的颜色不如楼主的黄呢?

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orboma

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37楼 大 中 小 发表于 2008-5-27 15:58  只看该作者
这个好，回头晚上就自己做了试试。对吃可感兴趣了。

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maple163163 该用户已被删除
38楼 大 中 小 发表于 2008-5-28 03:53  只看该作者
蛋炒饭是最简单也最复杂的了,想做好真不容易的

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sunyafeng

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39楼 大 中 小 发表于 2008-5-28 15:27  只看该作者
这道美食做的很成功 粒粒金黄 呵呵 看上去好有食欲啊 ~

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winnerlxy

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40楼 大 中 小 发表于 2008-5-28 16:17  只看该作者
相当不错的教程！图文并茂！好好学一下！谢谢分享！

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