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[热菜] 香气浓郁风味诱人广东名菜盐焗鸡[8P]

披着羊皮的羊

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31楼 大中小发表于 2010-4-28 13:07 只看该作者

盐焗鸡我还以为类似白斩鸡似的煮出来的,原来是烤的啊,不过这菜在我们北方很少能吃到.

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chen9858

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32楼 大中小发表于 2010-4-28 14:51 只看该作者

这些都是些生活常识啊,涩柿子我想没几个人能吃下去的吧

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liping0527 金币 -10 复制回复--老会员了，请自重! 2010-4-28 18:41

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tc7766

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33楼 大中小发表于 2010-4-28 15:29 只看该作者

我们这里的卤味店里也有盐焗鸡卖.但没那么好看.没吃过广东的,不知道我们这里的味道正不正宗.

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17173pkpk

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34楼 大中小发表于 2010-4-28 15:47 只看该作者

做这个东东是比较麻烦的。。。小时候配合老爸做过一次，没做好，当然不算很好吃。。。& o: \" g" s( C2 W
主要是比较麻烦，所以，我们家要吃的话，基本上都是在外面买回来的。。。

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live100800

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35楼 大中小发表于 2010-4-28 22:23 只看该作者

丽水那边有盐焗鸭应该同一类的做法，想想也流口水，改天照楼主说的做法试试

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libo_9931 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-4-28 23:58 只看该作者盐焗鸡就是这样做出来的啊，广东这边的粤菜也不错
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290959210

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37楼 大中小发表于 2010-4-29 12:33 只看该作者

要用这么多盐啊，不知道是不是做完了鸡那些盐就不能用了，浪费啊

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nm66

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38楼 大中小发表于 2010-4-29 12:55 只看该作者

瞧着就想流口水呀，就是这样做出来不知到口味会不会太咸那

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he1017287

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39楼 大中小发表于 2010-4-29 19:52 只看该作者

我还一位是炸的呢，，这么做~在家里做的话~会超级麻烦了~~

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浓情茶

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40楼 大中小发表于 2010-4-29 20:32 只看该作者

我还是在苏州吃过盐焗鸡呢味道真的很正宗十分喜欢啊

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