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[热菜] 川菜 太安鱼 [15P]

mopdog

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31楼 大 中 小 发表于 2011-9-2 14:48  只看该作者
这鱼看起来太正了这颜色红的让人怕啊 吃不了辣不过看着也很可口 攒一个哦

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myonlysweet

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32楼 大 中 小 发表于 2011-9-2 16:20  只看该作者
感觉像是水煮鱼，用鲶鱼不太好吧，感觉还是用草鱼，鲩鱼，或是青鱼会比较好

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b3b4d1982

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33楼 大 中 小 发表于 2011-9-2 16:34  只看该作者
和来风鱼差不多都是川菜的经典鱼菜，吃过几次感觉狠辣，只要鱼肉好味道非常鲜美。

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lakkesis

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34楼 大 中 小 发表于 2011-9-2 18:52  只看该作者
美食杰的东东啊！看起来很好吃！本人喜欢吃辣！

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mjg0032

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35楼 大 中 小 发表于 2011-9-2 21:02  只看该作者
步骤不是很复杂，色泽差了一点，不过在家里做不用要求过高。

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如实相告

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36楼 大 中 小 发表于 2011-9-3 10:35  只看该作者
这个给水煮鱼差不多，我吃过的 太安鱼，感觉都是 干辣椒。

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seseshjb

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37楼 大 中 小 发表于 2011-9-3 11:06  只看该作者
不错啊不错，比餐馆里的还好看，楼主发贴很用心啊，还上佐料小图

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夏威夷

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38楼 大 中 小 发表于 2011-9-3 11:48  只看该作者
川菜很有名气 在国内很多地方都有他们的身影 下次照着烧一份

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changning001

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39楼 大 中 小 发表于 2011-9-3 12:09  只看该作者
作者把步骤写的很详细，看这步骤就能做出这道菜，非常有帮助

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wgrff

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40楼 大 中 小 发表于 2011-9-3 13:21  只看该作者
很喜欢吃鱼，看楼主做的鱼很诱人，但是切块是不是不点小了。

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