看似容易的食品，想做到色香味俱全还真是不容易，有难度

都是随手可的菜，但加以不同的方法，就会烹制出人间美味

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个人认为这种水煮虾，有一个坏处，就是辣椒和花椒的味道会把虾的鲜味掩盖了，因而新鲜虾的味道没有了。

水煮虾很简单的一道菜，稍放一点水，加入盐，煮个5---6分钟即可。出锅时水基本靠净，味道鲜美

认真学习到了，有机会自己买点材料试试 不过我喜欢吃虾仁，拨起来麻烦，而且也不是太好吃

上次吃了一次水煮虾，口感有点老，可能是虾冰地时间太长（1个月）辣椒也放得太多，看来水煮这东西不太合适做海鲜。会盖过鲜 这个味

海虾现在吃着安不安全是一大疑问啊

喜欢多籽虾 醉虾 楼主的这种做法 可以试着尝试下~ 感谢喽~

有图片就更好了，这样还是不一定学的会呀。只能尝试下看看。