用地沟油炼制食用油的工艺流程仅是简单的物理分离。所生产出来的油根本不符合食用油生产标准。许多指标严重超标，对人体的危害性极大。
这主要体现在以下几个方面的原因：

一是利益的驱动。一些黑心经营者将“地沟油”非法贩卖，回馈的利润高达十几甚至几十倍，从而诱使一些人为了利益，昧着自己的良心，从中赚取高额利润。

二是立法体系不完善。现今我国刑法中针对“地沟油”问题还没有规定相应的惩罚措施，而且“地沟油”事件的不同环节存在“罪与非罪”界限不清楚的问题。

三是监管不力。就“地沟油”的监管工作而言，工商、质检、环保、公安、食品监督局等部门虽都有管理职权，但谁是主导部门不明确，长期处于推诿扯皮状态，导致执法监管不到位，整治力度不大，使黑心经营者钻了空子。

全是马后炮，为什么不再源头控制呢？为了利益连道德也不讲了，害人害己！

。。。有了利益 就没有人性了  明明知道有地沟油的存在 为什么禁止不了 明显是高层被打通了

我勒个去，太恶心了，我都不知道吃了多少这种东西了，。

政府对那些生产、销售地沟油的人群没有一点办法，因为执法不严，让那些人还有死灰复燃的空间，国人害国人太不道德了。

这也太恶心了，不管怎么说少去小馆子，这样中招的机率小，本人只要在巷子里的小饭馆吃了拉肚子，那家小饭馆肯定就是地锅油。

我敢说，这种油大多数都上了各地的餐桌，政府在做什么？换个党执政算了。

看起来是恐怖，可大家还不得不吃，只能眼不见为净。

这个看起来太恶心了，没敢看完，hold不住胃口

做这玩意的人，真他妈的不是人，就不怕生孩子没屁眼啊，造孽呀