现在正是吃螃蟹的季节，回去买点照着做做，又辣又鲜在来点小酒

可惜吃蟹过敏啊 好好好想吃！ 先泡油，噢~原来窍门在这

螃蟹还是很肥美的，这个时候。 一般清蒸。

说实在的，我真的很喜欢这道菜，就是不能吃海鲜了，过敏体质呀，很苦恼啊。

现在吃蟹子，正是好时候，楼主这个太及时了，感谢楼主，不过，到饭店感觉还是吃水煮的好，这种的基本上都是不太新鲜的蟹子做的

又到一年吃蟹时啊，想起来肥美的蟹黄，口水啊

香辣蟹这道菜我喜欢，真想自己做，但不会做，现在看了楼主的介绍后知道怎么做了，想去试试但又怕做不好，矛盾啊。

有点像香港的避风塘炒蟹。

这个好。每次买回螃蟹都是清蒸，换个做法尝尝新口味。谢谢

这个一定要收藏，海鲜类的很少在家里做，一直都不会。以后没事要练练。