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[热菜] 有见过烤全羊的,但是有见过蒸全猪的吗

头一次见到,但是这么大的猪拿来整个的蒸,配料的味道怎么进入猪肉内部的呢?
再说我自己炖2斤肉时都得用1个小时,这么大个的猪,蒸熟了不得用一天啊。

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最后出来的色泽很不错,味道不知道怎么样只有听过没尝过,在家可不可以买一块猪肉试试啊,具体待研究!

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把内脏和不能吃的都除去,上锅蒸。肉是怎么进味的呢?不明白。

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看上去很好吃的样子啊,楼主有福了,能吃上这样的美味,感觉一定不错

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我在云南吃过,原料是当地的一种黑猪,味道好极了。

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看图片半天也研究不清楚上面到底是中国的那个部分 这种烹饪手法倒真是开眼界了

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这么大的蒸猪确实没见过阿~俺吃过蒸猪仔!大概1个月大的小猪。很贵的说~

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烧的 很像这边常见的脆皮乳猪 估计味道也一样

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这样吃肯定很过瘾的,可惜只能看看了,要是能吃上就好了。

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烤全羊跟蒸全猪都没看过
而且也都没吃过
好想吃一次看看

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