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[热菜] 来点小创新，烧茄子省油法——酱烧茄条[6P]

hellagent

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41楼 大中小发表于 2010-10-6 15:46 只看该作者

看样子很不错，今晚就学来试试。感谢分享美食制作经验！

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雪花111

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42楼 大中小发表于 2010-10-6 17:05 只看该作者

看着不错，很有食欲的，改日试试看

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ACSACF

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发帖学徒

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43楼 大中小发表于 2010-10-6 17:54 只看该作者

看起来很好吃啊我看我是做不成了切都不行了

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x.jun1982

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44楼 大中小发表于 2010-10-6 18:03 只看该作者

就是烧茄子，但是茄子说实话还是要过油了才好吃啊

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antonysucks

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45楼 大中小发表于 2010-10-6 21:23 只看该作者

很好的建议。茄子这东西太吃油了。所以茄子怎么做都好吃。

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m142421

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46楼 大中小发表于 2010-10-7 20:37 只看该作者

这个真的省油么？下次做做看不知道油用酱油替了味道是不是变了啊啊

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rett1234

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47楼 大中小发表于 2010-10-7 21:40 只看该作者

楼主的方法不错，喜欢这样的家常菜，因为明天就能试试。但我觉得我妈的法子也不错，她事先把茄子蒸好了再浇上浇头使之入味，滋味也挺好的。

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123456_1

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48楼 大中小发表于 2010-10-7 22:50 只看该作者

还是少吃的吧，茄子是非常吸油的，吃多了是不健康的，也容易胖，呵可

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msme

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49楼 大中小发表于 2010-10-8 14:36 只看该作者

平时我也是这样做的

我会用辣椒酱来替代，多放糖，呵呵，味道滑滑的、甜甜的。

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陆小果

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50楼 大中小发表于 2010-10-8 16:07 只看该作者

茄子做起来确实比较吃油，上面的方法看着很简单应该是个好办法

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