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[小吃] 在青海家喻户晓的风味小吃，“狗浇尿”[30P]

vbafans

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601楼 大中小发表于 2010-9-21 15:36 只看该作者

名字叫的就有些太恶俗了,名字这么怪，他们还真能吃的下呀

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jiutianshenxia

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602楼 大中小发表于 2010-9-21 15:51 只看该作者

这个名字也太怪了，让人听了能产生某些联想，提不起食欲

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ctdod

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603楼 大中小发表于 2010-9-21 15:52 只看该作者

哈哈，狗浇尿名字很难听，但就是小面饼而已，味道不错的。在西北，肉食都做得很好，青菜不行，因为根本没什么青菜。

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dlss023

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604楼 大中小发表于 2010-9-21 15:57 只看该作者

楼主做狗浇尿的不是香豆粉，是当地叫苦豆子的一种植物叶子，晒干磨成粉后用油炒了做饼子是放进去，味道和独特，后面你不知道叫什么名字的大饼，那是当地的油锅盔，也很香的。

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lufeng1204

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605楼 大中小发表于 2010-9-21 16:03 只看该作者

青海还真没去过呢。那的吃的应该很有地方特色吧。我去过内蒙，不知道两个地方的饮食是不是比较接近，话说那的羊肉真是比内地的要好吃多了

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dai5728599

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606楼 大中小发表于 2010-9-21 16:12 只看该作者

美食就很好吃。但"狗浇尿"这个名字也太恶心了一点

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淫定胜天

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607楼 大中小发表于 2010-9-21 17:28 只看该作者

我是看到名字被吸引过来的，看到实物有些失望，其他菜品还不错。

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yujing12010

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608楼 大中小发表于 2010-9-21 19:47 只看该作者

“狗浇尿”因为要参展上海世博会，前些天被迫改名为“青海甘蓝饼”。不过狗浇尿虽说名字不雅，但丝毫不影响它受欢迎的程度，到世博餐厅就餐的外地游客非常多，点餐时不用服务员介绍，不少游客第一个点的就是狗浇尿，一些餐厅还专门让面点师潜心研究狗浇尿最地道的做法。

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madmanlzx

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609楼 大中小发表于 2010-9-21 19:47 只看该作者

佩服！说实话我还没有品尝过这些菜！
有机会我一定去尝尝！

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billhao

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610楼 大中小发表于 2010-9-21 20:00 只看该作者

听着这名字感觉怪怪的，但是看起来味道应该很不错呀

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