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[凉菜] 凉拌西瓜皮[11P]

czhooo

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71楼 大中小发表于 2012-8-8 17:15 只看该作者

楼主确实有创意，就是不知道吃起来会不会很硬啊！

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mouner

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72楼 大中小发表于 2012-8-8 17:49 只看该作者

以前听过西瓜皮可以做菜，就是不知道怎么弄，只是直接把瓤吃完后，啃过几口皮，以后还是吃完就把皮扔了，没想到还可以这样做，也是啊，这样才有味道啊，看着做法都有点跃跃欲试了，再买西瓜后就做做看

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佳文静舞

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73楼 大中小发表于 2012-8-8 20:08 只看该作者

这季度刚好西瓜皮很多..正好有个机会学习一下..弄来给家人吃一下

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qt1020

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74楼 大中小发表于 2012-8-9 07:24 只看该作者

西瓜皮。。。每次都是扔到的，真的可以做凉菜吗？3 f5 P8 k4 M/ W Q
下次吃完西瓜试一下，谢谢楼主！

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zzrl

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75楼 大中小发表于 2012-8-9 17:24 只看该作者

以前吃过腌制的西瓜条，这次可以吃凉拌的西瓜条了。

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fwy680516

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76楼 大中小发表于 2012-8-10 06:26 只看该作者

感觉很好的一道菜，正好有刚吃完的西瓜皮，马上就操练一下。

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hslmk

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77楼 大中小发表于 2012-8-10 09:41 只看该作者

酸甜味的加入蒜泥是什么味道啊？我觉得还是不加的好~

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ksbb3421

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78楼 大中小发表于 2012-8-10 10:26 只看该作者

个人感觉不放酱油味道要好点，毕竟夏日最适合的是清爽型的，而且西瓜皮本来追求的就是爽口的感觉，而酱油属于重口的调味品，不适合加入西瓜皮里面。而且不放酱油的话，让人看起来很清凉的。

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cys80125

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79楼 大中小发表于 2012-8-10 10:51 只看该作者

这个西瓜皮的确是好东西，小时候吃西瓜皮咸菜的，我很怀念那样大的咸菜翁，腌制的咸菜西瓜皮、黄瓜、青椒、茄子等等

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jjzzww

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80楼 大中小发表于 2012-8-10 12:31 只看该作者

在夏天吃很适合，可以降火，口感很脆脆的！

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