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[热菜] 【原创】东坡肘子（前朝王爷秘制！）【17P+1P】

bikaqiu815

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81楼 大 中 小 发表于 2012-1-14 18:12  只看该作者
看着就有食欲，我做过两次，无一次成功，最后都改成肘子肉干墩了

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老家兄弟

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82楼 大 中 小 发表于 2012-1-14 20:08  只看该作者
赞一个，楼主很专业。没有添加剂，就是支持。马上新年啦，学着做一遍。

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xjhwht

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83楼 大 中 小 发表于 2012-1-15 14:07  只看该作者
这肘子真是硬壳啊，肘子皮我最爱吃了，楼主做得不错，改天我按这方法试试。

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cqhy7311

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84楼 大 中 小 发表于 2012-1-15 14:22  只看该作者
楼主的介绍还是很细，但看肘子做好后的颜色还是认为浅了一些，再深一些也没这样腻人

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cjshowgirl

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85楼 大 中 小 发表于 2012-1-15 14:28  只看该作者
说的是在英国做的哦，我在想那个配料什么的正宗不正宗咧，弄出来味道估计还是有点差别
+ s& T: F& f& T, t& |/ @  S/ E+ n看着肘子的色泽，估计还是太大了，炖起来不好起色~~

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suzukaaa

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86楼 大 中 小 发表于 2012-1-15 21:50  只看该作者
可乐不是喝了对身体不好的么，问下东坡肉和东坡肘子有关系吗?

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joypark119

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87楼 大 中 小 发表于 2012-1-15 23:57  只看该作者
很嫩的东坡肘子啊，过年有福利啊，我爱吃肘子，尤其是皮和肉一起吃，感觉很给力啊

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vip1910

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88楼 大 中 小 发表于 2012-1-16 10:04  只看该作者
大冬天吃猪肘子是很暖身的，我喜欢大口吃肉，大碗喝酒！

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马儿快跑

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89楼 大 中 小 发表于 2012-1-16 11:28  只看该作者
感觉酱油和糖少了，白兮兮的，不像是东坡肘子，没食欲。

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sd456

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90楼 大 中 小 发表于 2012-1-16 12:07  只看该作者
我在杭州吃过正宗的东坡肘子，现在想起来还流口水呢。

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