用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
8 v. }, q4 k+ B6 y/ Z: W% X$ B 做法：2 C4 y3 d2 N$ S# J
    1：将各式大料洗净配齐；
/ ^# i6 o4 w) i: B: U( p    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；6 x1 q. m" d3 z8 T7 {( U# l# Z
    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；
" x* W- f& Y  I/ \/ {    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。
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" t& i2 `/ A( Y4 u) R1 r6 Z                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯; v. t$ t4 ?3 P- C+ ~
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    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；2 {/ Y" z8 e2 D. h
    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；; U; q7 D  h( c- o9 o
    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；! E* y  o; Z6 B/ I
    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；
) ^  F6 V: N$ g5 R+ `; A( H) A    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
# D# I- w! o, D0 F4 H, F    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。9 ~6 t+ P( W1 }+ \  ~3 `* N5 U! R

5 Q/ k1 t& b7 f   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。
+ d9 S/ O" C' E  u. `  t   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
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     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。6 u: V& ^! r  C3 t' f4 v! p4 l
    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……+ J, ]: _6 v- f/ f% o
    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！
2 F7 ?! d- ^( _2 w4 E     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。
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楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,& a' W& z0 v9 n; w4 c+ J/ X: K
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。1 k1 u2 Q. v# Q) D) p  R" ?6 y( V
确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。' p5 q0 o1 Q; F# ^/ l+ g, J% b& N
可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀