这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。
8 z8 q& ~2 @- h# ^! [  R菜名：新春佳节/ B! N1 l4 q) g
原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。
* D4 S, }, ]( L7 ?7 k. F4 k' P% ?0 \辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。
' J  J4 S8 {2 R0 E* W& T做法：8 O) z+ A: S' K" ]
1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。2 \* m- |5 m# a  p1 O# {2 W, j. A0 w
2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。
- W2 l8 G3 _7 l3 S# D3 N3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。
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