[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

8 j2 f* t: G2 Q% I Q1 m; G( R2 a% G& b( Y9 H

) h( P- }! e4 U$ w6 E
原料：: d: D9 R1 c8 `6 Z6 _9 M
1 w2 ~2 a7 i( c" t
  甘笋（胡萝卜）、西兰花
6 O/ G8 _1 @7 t0 k: ]
调味料：0 ]3 T2 t$ G9 j8 E
& H- |9 n: b  n) C# E' F$ q# Y2 z
  盐、糖（少许）、味精
) R" B: w$ |: t
做法：
" T: y' Y; f8 W! H' f% h
  1.西兰花洗净、切朵。" K- P5 S) f# Y- h9 l# ^- A! V

  2.甘笋去皮、洗净、切片。. x! _: q# s; i0 R3 E6 s

  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。

  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。1 Q3 d8 N. I# _& c# f

$ [8 m( r. O" k3 y

[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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