原料：
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" _# y5 W# W9 c5 F    切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 4 f1 p+ o6 Z* M8 u4 C. J) W

2 @7 [5 ^  m! D    做法：
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    1）五花肉留皮切薄片。
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    2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。 6 n1 T0 F1 D0 D8 z' i

6 T+ Y3 l. f4 i* R5 x    3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 - B8 l! P/ @; a
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    4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。3 ^8 s% }  f# f$ o8 u2 ~

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甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精' @# K3 r; R& ?. G. Y! Y% f

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五花肉留皮切薄片。 - k+ @1 _+ L2 H7 E# r; }

' _: y, ^5 P0 D8 `" b% @    将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。
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腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 2 x; i7 y# k  A' j) y  l3 ?. P0 A  i
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    南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
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( Z7 T* e& G- l" ?- n胜利完成!
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不错的菜式谢谢分享。