百香椰果冻

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7 F: Z- m8 x& B- |2 @2 s原料：
* {! H# x- ]& G* [. r1 H百香果汁4杯， 椰果11/2 杯， 糖1杯， 琼脂粉4大匙， 小模型塑料杯18个5 `+ ~. L, r* n6 r' `
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做法：4 m0 i6 n- Q- C0 k0 j& z) i8 a
1. 准备干净的容器，擦干水分，加入糖与琼脂粉混合拌匀，再加入3杯水搅拌均匀后移到煤气炉上，边煮边搅拌至煮滚。
+ M: U2 b0 W/ E2. 将百香果汁加入1里混合拌匀即可。4 A1 r( p. V; `
3. 把椰果平均分装在各个小模型底部，再把2的百香果汁液倒入约八分满，静置放凉后移入冰箱冷藏。
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. o3 t, E9 J, C) A( J, S2 `9 UTips：) K! P1 z% o$ R  i( V3 D" h
●百香果汁是用浓缩汁加水稀释，比例1∶4，这样味道才够香醇。
5 K) g7 ]7 ~% `6 T●可将百香果汁改成芒果汁，加入芒果丁即是美味可口的芒果冻了。