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小 发表于 2006-8-4 14:37 只看该作者
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人是铁@饭是钢系列--虾糕海鲜炒饭
虾糕海鲜炒饭
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0 d, M/ i0 b4 z6 {7 J$ u
- k& i8 Y7 Z Q" Z材料:虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒) - b* @* d- ]7 c9 {* }
/ Z$ h# h5 F3 T+ w6 Q9 \+ @* \
制法: & X: M" j" S( Y
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1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。
6 I( V8 u4 d: C( ]( q0 v" Z
* M) Z v ?/ u& F% N2、再炒饭,直至把饭炒至干身,再把其余的配料混合一起炒,调味就可以按人喜好,虾糕本身也有咸味。
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