养生吐司春卷[图]

8 v; A# e) n! t; M7 h
配　　料: 全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张   {3 f% T9 G1 Y* ]/ F6 V! G) Z
操　　作: ①将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用
" R" k/ E, k5 l# q0 n6 a5 Y% s1 C" S  T) k, A) Q
②紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用
( `4 x2 q; a* e
+ v8 T0 }& A# h! E2 `③将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上+ d- x5 R6 z% V8 H) r

9 Q, q- v; x/ Q' [+ G" Z④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起
& }* b( a' ~" T4 N" R- g2 H9 i% d: n9 D3 l6 e9 J: |* Q
⑤吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定4 T# g1 y& X* ]$ i7 W

9 P9 \, c4 Y7 S, r1 o7 Y* ?; Q⑥取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可