面粉、压成面的南瓜、即发干酵母、水和在一起揉匀，发1个小时。" o" w) C) u3 G
包子馅：半肥瘦猪肉、香菇、葱、抄过水的四季豆、油、生抽、盐、生粉拌匀$ X) i( `( ^# \4 @+ P& R; t

. \# d( D. u6 T5 u１个小时后面发好了& n, w5 I1 R) s4 l! f- e7 ?
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加些干面粉揉成面团，醒面十分钟，分成等分的面坯，赶薄包上馅，上锅蒸十分钟既可出锅。1 [) c4 S2 m' D7 h! ?( F) D$ _/ {

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还真是楼主包的包子，外形和我包得差不多。面粉要加多少水要说一下，最难掌握的就是这个。