材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　2 Y0 G( J2 q& j! p
调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。, H0 C+ O! e: m- L& N2 `* |4 @" b) Q
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& O/ C: Z$ p9 `9 t2 a2 T做法，再简单不过了，嘿~
9 ]- x" C1 ^/ r( F) P8 ^1、把所有菜都洗干净哈~
4 {4 f2 M: k0 V9 I2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段
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3、黄瓜切丝、蒜切末末
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4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精4 |% v& v$ Q- h" X8 B
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. W+ Z: n3 @9 A! \5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香
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; w/ \$ e3 k, ^8 b6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~6 Q8 c8 X9 Q3 C6 B- D: K
　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.$ ]0 a; z: X; p
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. J# o  P/ e$ I+ N4 N7、拌匀，开吃~+ c+ b/ b# G, F& P. Y
　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.
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你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了