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小 发表于 2006-8-13 10:08 只看该作者
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开胃消滞——山楂苹果西米露
当孩子食欲欠佳时,做妈妈的会拿些山楂、麦芽煲水给宝宝喝。山楂具有健脾开胃、增进消化之功效,用来条理肠胃很合适。
& k' z" P* n( x0 _' P 油腻的食物吃得也多,做个山楂苹果西米露,既开胃又好吃,大家不妨一试!
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" v t5 O5 D( n2 G9 V$ _* P5 U第 1 幅 材料:苹果1个、山楂1/2两、西米4匙、冰糖适量
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第 2 幅 西米先用小火煮约7分钟,煮至中间留有一点白即可
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第 3 幅 滤去热水,西米浸于冷水中备用
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第 4 幅 烧开4碗水,下山楂用小火煮约20分钟,之后捞起山楂 - G q. l* d' _
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第 5 幅 把苹果丁、西米、冰糖放入山楂汁中,煮至糖溶即可
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第 6 幅 开胃消滞——山楂苹果西米露
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