蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!' V8 ]6 l5 V& m% Q

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　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟
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　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!5 ^3 {8 {# G) j  Y, N

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　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!; ]- L6 E. t9 }

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　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!# L/ T9 ^7 `+ ^# M! Y/ t
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" l9 e8 }, {% t4 h2 B& C% b　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃