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材料：山楂、冰糖、桂花、水。5 ?7 s% g+ j0 v- L+ c, n
做法：6 l. F1 {8 j+ |/ e& q6 w
1、山楂洗净。
! S4 p1 |* P( ~# a3 Z  t3 v; @6 _2、用小刀将果把和果蒂挖去。
, j- l4 T( R+ `4 R" j3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。* m: s5 _" i, B0 l
4、去掉果核。/ b6 ^. W4 D8 l/ @. j7 c
5、所有处理好的山楂。
/ h8 z9 `2 Z) V6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。) w; P0 r5 O; N& z0 |1 _6 J
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- D8 O! c7 L( d+ r! `7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）. k/ a$ g, d# y1 g
8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
4 i% ~4 [/ k% C9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。
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謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。