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[甜点] 花式小桃酥[7P]

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花式小桃酥[7P]


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花型, q2 t) F- h% x  A1 w2 C2 D

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传统型0 j& ^) \6 J* W  |- X1 c. W0 `

) X# N0 \/ N& ^: c- p材料:
2 i' d" `* W& o; C+ }5 S面粉280克,色拉油110克,白糖90克,小苏打2克,鸡蛋1只,芝麻(白、黑均可)若干。
( |$ b2 `  h3 |4 ~5 T. U
, j+ P" g! H) w" |做法:
; g& H& S3 G( M3 W* i1、 色拉油和白糖一起打匀。
" X3 b) m' c6 ?# _( ]2、 打入鸡蛋,打匀。8 ?# _, ^( x! I. ]  e* ~' l1 ~) e
3、 加入芝麻和面粉,揉成面团。5 k7 `) E- S. Q4 _. j+ S, J
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) S+ f) x' m6 R5 w% @3 j
4、 取一小团面粉揉圆按扁,用刻花模刻出形状(传统型的直接按成小圆片即可)。0 ~+ b7 t9 C, [: h
5、 烤盘铺上油纸或油布,摆好小饼。
( r  l6 `) K* O  |6、 烤箱预热180度,中层20分钟左右。# |, u1 @2 w2 V+ F' ?$ K1 T
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-11 18:43

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