[热菜] 上网一族必吃的10道防辐射护眼菜

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？4 |; a0 q, V3 I3 [

' G* `' L" W- Q' m* s; ?首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
) t$ z: |" O( e其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
7 P* {& }5 v, f3 l2 B, H除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
5 m! c5 F4 y6 c" x保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？+ Z! Y  G2 q# s  R
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
5 p2 S* D1 q) l1 }其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
" j- X' Y$ m/ `) b7 `% Z" m  w除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。5 k: H  b7 f  j* S" {- S) U! K$ t

1 A& t5 `: d; k6 l) B胡萝卜玉米笋炒火腿0 F7 n4 {5 V+ d, C# z& T
原料：
5 J% u6 m2 f6 F, k) o9 J胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花。6 y. w% W) g2 j, ~$ ]8 E
调料：. B& f. e: }  z4 k. \
盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。
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做法：/ y- R  z0 p( @- P' S
1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。
% m% C, u  s$ m( e2、山药丁、玉米笋飞水捞出。
0 b: h; A! x  D& L& U. q, H3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。
9 P: M/ E& ~. L# C* X8 f. C! j4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。
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. e* V" P8 b: U% v- o. N8 i, p% s% z凉瓜枸杞酿鸡蓉. z: r0 l) e7 h( R
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橘子胡萝卜水果沙拉+ k2 N. ^# d& ^0 y; A6 t/ R0 ~

; q  ]# f' R# u1 e4 n! V! l枸杞猪肝菠菜粥
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虾酱粉丝炒菠菜& z$ J# _& X5 n5 a- i8 z' a/ z- j

6 G3 f$ `& e" _: v6 E; h- b9 K9 S- A& A酱香欢腾鱼
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: {% k# o% m: X& |猴头蘑蒸蛋羹0 e+ F9 c3 j1 l0 I* S5 [7 h) L