LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
3 ^" f9 Y$ x! s5 Z【食譜简介】1 j9 J% d1 {- y- C9 D# @
金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。9 Z V, o% @' m5 o4 i! P) H
【材料】
' L5 f+ N* v& o6 z- E金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許7 C' H, J9 ^' p- _1 ]: P& G: l7 e
【製作程序】
* h7 E) O! l: J* l將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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