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[小吃] 面包寿司卷[3P]

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面包寿司卷[3P]

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原料:高粉200克、低粉50克、干酵母3克、细砂糖30克、盐2.5克、全蛋25克、牛奶130克、黄油25克。
: V) e( |  e/ x$ \6 g馅料:黄瓜、火腿、鸡蛋皮、肉松、沙拉酱。, v, a% ]$ Q& l8 E
做法:2 E" q/ t. [4 m3 Q3 E1 ~, B2 I
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' K$ f- l9 ^- I/ h! q说明:$ A, E% W- P9 [$ Z
1、我所写的面包份量是多次试验后得出的比较适合自己烤盘大小(28×25)的结果,我没用过,自然无法告诉您长帝CK-25B放多少面团比较合适。不过,您也可以用300克的面团,铺不满烤盘无所谓,只要最后的长度能卷起来就行。$ a$ |' E( q0 `( x
2、长帝烤盘中间的突起不影响面包卷的制作。& {9 q. ^; Z7 w, {! \; O! T
3、馅料可按自己喜欢,不必与我一样。
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-12-30 00:17

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感觉制作难度有点大,一直还没有成功做过西点呢

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