[热菜] 黄金地瓜烙

老母

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1楼大中小发表于 2009-1-4 22:52 只看该作者

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黄金地瓜烙

主料：红薯
辅料：淀粉、鸡蛋
调料：白糖、沙拉酱、吉士粉 , [: i* y- A {6 \( ]
烹制方法： 1 e/ r+ C6 N2 |6 D$ c
1、将红薯切成丝，加鸡蛋、吉士粉拌匀，再加少许生粉、白糖搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄，取出切块，食用时搭配沙拉酱即可。 * p+ G: Q; V( r/ j* |9 F
特点：香甜可口，金黄酥脆。

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