菜系及功效：湘菜
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9 K  ]2 P1 I' q; R5 H3 C8 k棕叶香鸡翅的制作材料：
$ t2 D, x' F& i: N主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。6 v3 p/ d! z7 m) {% D
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1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。
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- o! y' p$ A/ I# v0 L2、泡好的香菇切片。 7 _3 R- G& C6 J

0 s1 i, c2 u2 O/ Y/ f3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 # }- X6 t# D5 M! s1 B+ G
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4、把鸡翅捞出，备用。 ; g: }. `% d" g1 w7 \$ x% F
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5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
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6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。 5 J" F0 z4 t+ F* M1 i' @5 K
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7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。
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' X) I4 Q6 ]2 |, d4 O/ s# D+ l8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
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9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么