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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr


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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-1-30 13:15  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

家常简易版叉烧肉[6P]

                                                                        
" V3 F$ p. O; @( E! _' `) ~, M+ ~
            

原料：

            

1大盒猪肩肉（约4磅）' q5 Z# C; @$ J2 E% q
              1杯海鲜酱
( u1 [- R% r3 z, g& t/ L5 P6 V                5大勺酱油（tablespoon）$ e* U) [  A+ B( R2 g2 [# o
                1大勺醋( g7 c# g, H& q
                4大勺料酒7 N) G1 p8 B) ?8 F
                2小勺姜粉（teaspoon）

做法： $ i- S% u. O) u+ ]" j# D: z/ i* g7 ^
            很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。
7 |2 {) ?. l1 x$ C# B) w8 b( O

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。
: W5 _+ h- O* i; \. c; Y

            ( G4 @; R, T4 @

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小脸煞白

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2楼 大 中 小 发表于 2009-2-6 06:10  只看该作者
最喜欢吃叉烧肉了 原来自己做也不是太麻烦啊 改天买点肉做做看了

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肏馽出

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发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2009-2-7 01:42  只看该作者
做法容易简单
0 G7 X2 Q+ y$ Z$ c1 r可惜没有烤箱; o  a+ U4 c% x
刚好冬天拿去BBQ* \+ c1 m; k" j" K0 i. G6 Z$ s
应该都好好味

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229214229

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4楼 大 中 小 发表于 2009-2-10 11:43  只看该作者
看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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