好吃有咬劲 八宝酿鲜鱿[图]

0 Q4 T7 C' V4 w3 R7 U' v0 x原料：
' D& s0 P+ A# I) I" W/ y, T9 _5 N- N% |  M1 q& w
　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。   
% B  z0 R4 J7 ?/ P5 c# [# C, p8 U# S
　　制作方法：
; U. n+ P* [- a- F9 C. Z- a9 b
　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。
6 K3 t' x' g0 G% D8 c8 [: S6 f
, W' y/ D6 e: |# B. [' Z2 I& L% m　　风味特点： 4 n" x2 k) G# \, w" X
9 T# {# W* W4 ]+ s3 c! d$ h! y
　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。