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[热菜] 微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

欢乐77 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-3-1 12:04  只看该作者
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微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]
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9 E. F/ d0 K2 V　　准备工作：
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2 q- G+ r6 b% l, e3 _8 G) q　　排骨切好，过水（注意过水留下来的汤去掉血水后可以留一部分），腌制（盐，酱豆腐，料酒，姜，点点大料）3小时。
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　　糯米的部分就是提前一天泡。
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　　南瓜的部分就是整个放到微波炉里面打2分钟后出来切盖，然后把里面的籽籽都挖出来，注意南瓜底部稍微多留一点，边边少留一点。因为在微波炉里面底部受热比较多。' \" X4 J- z0 ~/ I" a1 Y6 q( i: b
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% ^6 T* M; h' ], N: M3 z& T
; c( d2 x5 S: P: d8 A7 o7 F! w　　做法三步走：
. r8 B5 ^8 J6 X7 w- f! w/ P& m% e, k( _' q/ Z+ ?/ i) `+ T2 |) T& o+ n$ i
　　糯米+排骨+腌料+一点点之前排骨过水留下来的汤，盖上保鲜膜，微波炉600w微波15分钟，中间每3分钟出来翻动一次。
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: e( r- Q) u. W' g0 r　　然后南瓜单独裹上可以进微波炉的保鲜膜，进微波，600w微波15分钟。& y1 F4 P  `3 \/ S" U# g1 G

( R7 J. I7 q6 b- ~6 t4 k' H　　最后糯米排骨塞到南瓜里面，进微波，5分钟。出来感觉一下，用筷子检查南瓜软了就可以啦！
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