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小 发表于 2006-9-13 23:14 只看该作者
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紫菜素火腿卷
4 @% P' u7 J/ t) X·图 片:2 t, `5 I" V5 t" o
- a4 y# X+ S8 s! I" g' b
·配 料:; m4 e0 B* y, _1 U" S0 O0 F
紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克
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) i) O& D: S* a8 C* W·操 作:6 W0 i4 ]9 F. a( {3 r4 C
将素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,芦笋用开水烫过、黄瓜切成条,用少许盐腌过。
& s. [; D' o8 D1 a' [1 T: N8 P% S# o把紫菜一分为二,把素火腿片放在紫菜上面,再依次放入芝麻、糖、黄瓜、芦笋、沙拉,最后卷好备用。
9 J D" U' _+ @8 [1 c$ ?) P切成斜片排盘即可。
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