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图　　片：& y3 l: x7 n; u6 W: {4 v  s' S
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·配　　料:
! F; s6 q0 w7 L$ T$ n7 |, M. T小河虾或者小草虾
$ J7 s5 Y9 M. F1 W/ E  ^辅料：黄瓜
2 C, S0 p6 A* q- P4 }+ }调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
0 F( s* p, [0 U/ u8 B·
/ J$ s5 }+ c3 e! y操　　作:( s; a) ^! S* O+ b" l: W6 q& D; G
1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；    W/ |% S3 x6 t( e; e
2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；
- t: z  o* p( v( @( e% {1 ?. U3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点
0 N" [" j- x# j$ i0 V还有就是要煮熟要不吃了肚子会......