3 C& z. M% R& F4 O
- d0 i3 `" q s7 V0 U, h" h) f+ F
·配 料: 〖主料〗:鲜荔枝400克红百合花、白百合花各一朵
: O" [9 F, |8 k5 [, G8 e7 w m
〖调料/腌料〗:冰糖
0 p- P' }( ?/ Y
, |6 h: J3 E) u7 g8 F/ | - D5 m1 G* c7 G3 a
·特 色: 百合性微寒、味甘,与荔枝一起烹制具有养颜、安神、润肺、止咳的功效。
' ?# U G4 T8 n9 w
- U# }* v& r$ M2 ]5 g
·操 作: (1) 荔枝去皮,红,白色百合花用清水洗净。
6 J% W$ }$ ?( Y
# S" S: ]* b2 M" ?! U
(2) 将白色百合花和去皮荔枝投入冰糖同烧至汁浓
, D7 I0 U8 W5 l% k7 ~* _
5 i4 x8 K8 O; p
(3) 再下入红百合花即可。