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泡椒魔芋

hansebin

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泡椒魔芋


4 J; T0 u9 ]+ ?, Y: F
: V# o: v) N/ r8 O主料：魔芋
/ G0 ~; a4 V) D+ t辅料：猪肉、香菇、青椒、泡椒 3 s* E( H4 Y3 Q4 s) v. I# l0 G- m
调料：盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油 : z# B. m6 n$ C! p' ~% m5 p( k2 Z8 N
做法：
: M4 a1 z) R; s2 G1、 猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下； . U1 \6 r6 Q, c3 B7 E
2、 坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。

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