开胃蒸田鸡

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8547
金币: 427210 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-9-17 22:20 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

开胃蒸田鸡

  E& q$ U9 h' u- g9 E
原料：( d$ ]# _+ ^1 l  L
鲜田鸡150克，剁辣椒30克，姜、葱各10克。调料：花生油10克，味精10克，生粉10克，胡椒粉少许。 % o+ ]8 S8 U) q; \$ \* y

制法：
1、田鸡去皮，杀洗干净，姜切米，葱切花。4 {. C0 u) w" i0 e7 C  H! E5 X

2、将田鸡加入剁辣椒，味精，生粉，姜米拌匀，摆入碟内。* m# _8 n& A* H+ _5 j6 U+ m7 e

3、蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出。放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开，淋入田鸡上面即成。 ( ^# F2 T% E6 ~5 Q) f8 d- V
6 ?' V" w; W4 b1 D
烹饪要点：
田鸡要新鲜，不宜进冰箱，否则口味不佳。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

开胃蒸田鸡

开胃蒸田鸡