话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。
1 a7 x' W& C3 u3 p6 r人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。9 N5 s5 }- L! w, C) m
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准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油
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我买的是只有中段的鸡腿肉
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将鸡腿剔骨展开，变成鸡排9 Z$ ?: H. \$ R
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烤箱用锡纸
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/ S" N6 L" R4 k2 H4 x锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上, X0 A" s: p+ d

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+ x1 ?! \2 J& q0 j$ ?+ b+ F' X铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱
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0 }. @. O; [/ x" c  P  j' a# {  A将锡纸包起，送入烤箱: M2 E7 a3 d& I% _
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$ l0 T& X( t4 z, e7 ]5 M' Q( g7 ~- m烤箱中高火，45-50分钟取出6 ^: U+ d7 q" J% q: e3 y  y! z* C

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- M3 Y& v! ?7 [  ^# Z7 v, |& `鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的
+ J# c. m- Y* E' u& G& w" N最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间
5 W  d! w0 [" D7 F' O0 w' s) bPS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替( _5 ]5 w+ S9 t) H' J, e$ p
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[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？6 q8 _  I6 y) u. s
怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！